Βάζετε όλα τα υλικά στο μπολ του μίξερ και τα ανακατεύετε με το φτερό για 3 λεπτά περίπου. Τα βούτυρα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Πλάθετε τα κουλουράκια και τα τοποθετείτε σε αντικολλητικό χαρτί.
Αλείφετε με αυγό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-220 βαθμούς με αντιστάσεις.