Μελιτζάνες παπουτσάκια
Κόβετε τις μελιτζάνες στη μέση και προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι και ψήνετε στους 180°C μέχρι να μαλακώσουν. Πολτοποιείτε το κρεμμύδι, το καρότο και την πιπεριά.
Ξεχωριστά πιάτα, γεμάτα απόλαυση, για το καθημερινό σας τραπέζι! Ανακαλύψτε τις πεντανόστιμες αλμυρές συνταγές μας και να είστε σίγουροι πως θα τις λατρέψετε όλες!